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고기류, 감자류, 빵류 종합음식세트~(완죤스압)

 오랜만에 포스팅^^
요즘 스트레스 때문에 기분이 영 별로라, 9월달 부터는 어학원이랑 제빵학원을 같이 다닐 계획이다.
어학원만 2개 코스 다닐려 했는데, 9월달에 내가 들을려는 수업이 개설이 안됨 ㅠ
차라리 잘 된건지도 몰라, 조금 숨통이 트일지도.. 그래서 매운게 자꾸 땡기나?











 물 잘주고, 햇빛 잘 받으면 쑥쑥크는 깻잎!
지금은 줄기가 새끼손까락 정도의 굵기다.
삼겹살에 쌈싸먹고(독일 삼겹살은 싸고, 진짜 맛있다.)

사실 한국에서 깻잎먹을때 저 줄기 길다란 저 저저저 줄기부분 있잖아.
저거 안먹었거든?
근데 직접 키우다 보니까 줄기까지 다 먹게 되더라고..







 또또 이마~~~안큼 따서 조림도 해먹고







 또또또 초대받은 분 집에도 가져가고








 또또또또 얼마전 친구 생일상에도 올리고~









 아, 고기에 핀이 안맞았다. 저 고기는 entrecote라는 스테이크용 소갈빗살? 정도의 부위라는데, 약간 꽃등심이랑 비슷하다.
독일에서는 대부분 소고기를 살코기위주로 먹어서 저렇게 지방이 자잘하게 박혀있는 고기가 잘 없다.
동네슈퍼를 몇군데 돌아야(카이져에 고기부위가 다양함) 얻을 수 있는 조금은, 고급부위라 할까?
그래서인지 300그램샀는데 8유로! 저런 좋은 고기는 그냥 양념없이 구워먹어야 하는데
생일에는 불고기지! 라는 근거없는 의무감에 양념해버림..미역국에도 넣고.
입에서 아주 그냥 살살 녹던데, 입이 호강한 날.








 이건 돼지등갈비, 일명 매운돼지등갈비찜!
요즘 완전 매운게 땡겨서 라면이랑 찌개에 고추 팍팍 넣는데.
작은 봉지에 파는 그 쥐똥고춘가? 말린거? 그거는 5개 넘게 넣어도 그닥 안맵다.
확실히 한국 땡초가 맛잇고 매운데..
암튼 이것도 맛나게 잘묵으따^^







 아 감자전 먹고싶던 비온날.
감자 한망사서 이쁜거 두개 골라가꼬
강판에 갊갊ㄱㅁㄻㄱ, 작은 양파하나도 갊ㄱㄻㄱ 눈에서 눈물죽죽^^
손 조심하세영
설탕, 소금, 후추넣구 기름두른 팬에 앞뒤로 3분이상 구워준당.
끝은 빠삭하고 중간은 쫀딕한 감자전 완성!
나는 케챱에 찍어먹는게 좋더라.. 취존..






 이거 좀 혐짤인데.. 이해바람.
감자고로케 먹고싶어서리, 속만들기!
삶은감자에 삶은계란, 다진 생양파, 다진오이, 설탕, 소금, 후추를 셰낏셰낏!








 학원에서 소풍갔을때, 김밥이랑 롤샌드위치를 만들어 갔었음.
그때 잘라놓은 식빵짜투리를 응용! 약한불에 수분만 날려줌. 봉지에 넣고
ㅈㄴ두둘기면 빵가루가 완성~^^

 밀가루, 계란물, 빵가루 순서대로 묻혀준 뒤
기름에 튀기묘능






 작고 귀여운 감자고로케 완성!
안에 치즈들어가도 맛날것 가트다.







 요곤, 내가 젤 좋아하는 빵류.. 소세지빵. 일명 피자맛나는 빵은 다 좋아! 약간 입맛이 초딩스럽나?
나는 다 큰 어른이니까 간식은 스스로 챙겨먹는... 오늘 나 간식챙겨주러 일찍 집에 가야되.
내간식말이야






 만들고 나서도 신기했다. 쉽기도 쉽고 살찌기도 쉽고 맛있고,
8개 만들어서 다 먹었다^^ 아싸 씐난다^-T



 징징 짜고싶은 날인데, 왠지 글쓰면서 기분이 좋아져삔네.
음식의 힘은 위대하다 증말.. 잘묵고 잘놀고 놀고먹은만큼만 공부해야지.
더도말고 덜도말고, 조급해하지말고 즐기면서^^

by 미니비노 | 2012/08/31 21:07 | blog | 트랙백 | 덧글(4)

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Commented by 구야 at 2012/09/01 01:04
쏭쏭쏭 너무너무 오랜만에 글 올라왔네 잘 있는것이야?보니깐 굶어 죽을일은 없겠다ㅋ너의 음식솜씨가 이리도 좋았었던게냐ㅋㅋㅋ
Commented by 미니비노 at 2012/09/02 16:00
음식올릴려던건 아닌데 하다보니 항상...
Commented by zzzzz at 2012/09/01 01:33
지나가다가 남겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 코멘트가 귀여우세요 ㅋㅋㅋ내간식말이야....에 혼자 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 티비에서 외국사람들은 삼겹살 부위를 잘 안먹어서 한국보다 싸다고 들은거 같아요! 독일도 그런가요?ㅎㅎ 암튼 입안에 군침 머금고 가여 ^^ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Commented by 미니비노 at 2012/09/02 16:01
고기가 대부분 한국보다 싸요, 고기말고도 식재료가 다 싼 것 같아요.
저한텐 천국입니다 ㅋㅋ

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